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| 德記洋行 | |||
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1841年，英國人James Tait在福建廈門成立德記洋行（Tait & Co.），屬於英屬東印度公司 / East India 清咸豐八年（1858），鴉片戰爭後，中英締結天津條約，清廷准開台灣（安平）及淡水二港為通商口岸，而後外國傳教士及商人陸續來到安平，興建教堂及洋館。 同治六年（1867）五月，安平開港，英商馬遜（J.C.Masson）、 布爾士（R.H. Bruce），來安平租屋營業，尋向台灣鎮道(註二)租借英國駐安平領事館（今西門國小）北側海灘地，長二十英丈，寬十二英丈，興建洋房，倉庫，成立德記洋行(註三)，其主要業務是出口糖、樟腦與茶葉，並輸入鴉片。當時的德記洋行與先後建立的英國的怡記洋行、英國的和記洋行、德國的東興洋行(註四)、美國的唻記洋行，合稱安平五大洋行。 日本據台後，安平港的商業地位日趨沒落，洋行被日商所排擠而被迫結束營業，或被日本殖民政府沒收資產，德記洋行關門後被日本政府改設為「大日本鹽業會社會營業所」。 民國三十四年（1945），台灣光復後，德記洋行改為「台南鹽場辦公室」，而後，又一度為台南鹽場宿舍，民國六十八年（1979）台南市政府收回並由漢光建築師事務所進行規畫修護，奇美關係企業董事長許文龍先生及董監諸先生捐資五百萬元，在保存館舍舊有外貌的原則下，闢建為「台灣開拓史料蠟像館」，於民國七十年（1981）四月完成開放。 (註五) 英商德記洋行為二樓的洋行式建築，整棟建築坐北朝南，東西南三面均繞以拱廊，二樓空間與一樓房間相似，其平面的分隔比傳統漢人民宅較為簡單。走廊圍以綠釉瓶飾欄杆，加上白色粉牆，在風貌上與安平傳統之民宅完全不同。屋頂為桁架系統，上鋪瓦片，分成左右二個屋頂，均為四坡排水。
樓上下正面及兩側立面各有七個半圓拱門柱，四周繞以迴廊，東西南三面均繞以拱廊，一般而言，西方人在台灣所建之房舍中，大抵會採拱廊模式，以避雨水及日曬，因而拱圈成為建築上之重要元素，德記洋行就是一個很好的範例。 |
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註一：英屬東印度公司，總部在倫敦，它是由一群有創業心和有影響的商人組織的。隨時間的變遷，東印度公司從一個商業貿易企業變成印度的實際主宰者。東印度公司管理架構一直延用到印度的官僚機構，而其公司組織則是早期股份公司的一個成功的典範。東印度公司在歷史上值得注意的其他事件：將茶引進印度並大量種植、將戰敗被俘的拿破崙關押在聖赫倫那島上、其產品(茶葉)在英國美洲殖民地導致了波士頓茶葉事件，它是美國革命的關鍵點之一，間接引發1775年4月的美國獨立戰爭。 1600年英王伊莉莎白一世授予東印度公司皇家特許證，給予它在印度貿易的50年特權。1609年英王詹姆士一世延長了東印度公司的特許為無限期。1615年，英國政府透過外交手段，東印度公司取得當時印度大陸70%的領域的統治者---賈汗吉爾斯，授予獨一無二的定居和建立工廠的權利。1720年英國15%的進口來自印度，東印度公司把印度的糧食和工業原料，源源不斷地運回英國，獲利相當可觀。不久東印度公司成為英國世界市場的唯一主導。東印度公司擁有一支紀律嚴明、富作戰經驗的軍隊，具有強大威脅性的軍事實力，保護其在印度的各基地 (貿易據點、工廠)不受其它殖民強國的所覬覦，保障從孟加拉到加爾各答間龐大地區的利益。電影“神鬼奇航”即以當時英國東印度公司積極擴張海權而與海盜發生的戰事為故事藍圖。 1845年間，東印度公司將其影響力擴張到中國、菲律賓和爪哇島。透過向中國販賣在印度收割的鴉片，解決了與中國茶葉貿易的逆差問題。中國曾經試圖禁止販賣鴉片，結果導致了第一次鴉片戰爭，近代文明正式叩響中國大門，影響甚巨。1786年英國議會通過一個法令，該法令使得東印度公司成為皇家的一個服從機構。東印度公司自此奉行侵略政策，使得它幾乎控制了整個印度，印度的王公都成為公司的附屬。從1757年到1857年印度民族起義，東印度公司不斷鞏固其統治權力，它變得越來越像一個國家，而不像一個貿易企業。 1851年，印度發生有如太平天國般的獨立戰爭，戰況延燒了二年才被英國打敗。1858年，英國政府宣佈將印度併入英國版圖，直接統治印，此時東印度公司階段性任務完成。1860年間，英國政府接收東印度公司的管理事務，1874年1月1日東印度公司正式解散。到19世紀中，英國的在亞洲的統治地包括印度大多數地區、緬甸、新加坡和香港。當時世界人口的五分之一受它的統治。 《泰晤士報》曾評論說：「東印度公司在人類歷史上，完成了任何一個公司從未肩負過的任務，今後的歷史不會再出現的此種特例了。」<Back> |
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註二：臺灣鎮，又稱福建臺灣鎮，初設於1684年，為台灣清治時期的台灣地區最高軍事單位，其內主官則是台灣鎮總兵。台灣鎮總兵受台灣道（建省前）及福建臺灣巡撫（建省後）節制，初期統轄鎮標中營兼轄台灣北路協、台灣水師協二協、台灣城守營與台灣南路營等營，1733年，增澎湖水師協，其後又略有增減。而一般而言，掌管兵力約於10000名至15000名之間。台灣鎮於1895年邁入日治時期後取消，而最後一任總兵則為是年5月上任的劉永福。<Back> |
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註三：光緒四年（1878），德記洋行在淡水買地並建一座辦公廳，負責人是Robert H.Bruce，開始營業的業務。光緒十三年（1887），德記洋行遷到台北大稻埕（今臺北市大同區），並在淡水河畔獲得一塊土地，建了一座叫「Hong House」的洋樓及二棟大倉庫。 德記洋行目前是台灣的進出口貿易公司，總公司設於基隆市七堵區，台灣證券櫃檯買賣中心的股票上櫃代號為5902。1974年是德記洋行再度轉型的關鍵，開始代理全球最大食品公司雀巢旗下商品，除了貿易商、航運商，又多了進口代理商的頭銜。在德記最風光的時後，手上曾經有約25個知名品牌代理權，如安佳奶粉、白蘭氏雞精、m&m巧克力等，年營業額超過百億元以上。近來德記洋行致力於酒水市場的開發，目前已經取得信喜實業的「開喜烏龍茶」商標質權和使用權，接手經營信喜實業。另在中國大陸市場的深耕下，德記也取得了中國四大全國性白酒品牌之一「酒鬼酒」的中國全區代理權。<Back> |
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註四：德商東興洋行(地點:臺南市安北路233巷3號)不同於德記洋行為白色的建築樣式，東興洋行則採用本土建築材料，搭建西式的建築架構，為一中西合併的風格。東興洋行建築體坐東面西，設有基座，以石所砌，留有通風孔，建築計分七開間，中央五開間為磚造拱圈，甚為優美，最外兩間則粉以白牆，在開以長窗，外附百葉以利遮陽，拱廊欄杆飾以綠釉花瓶。室內空間中央為走廊，兩側為房間，其中並設有壁爐，在台灣較少見，屋頂則仍採取傳統屋瓦。東興洋行已在民國76年規劃為「安平外商貿易紀念館」，展出當年外商在台貿易的情形，在此窺見台灣最早的國際貿易。<Back> (開放時間：AM8:30~PM5:30 諮詢電話：06-2264573，免收門票) |
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註五：台灣開拓史料蠟像館共分八室，蠟像之製造於姿態及服飾上皆引經據異，旁徵博引，以符史實。
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Company 
洋行主樓梯設於正向中央，室內走道居中，簡單的內部隔間，左右對稱各有三間房。樓上為洋行辦事處，樓下為行員宿舍，後面有一般平房改建為倉庫。