安平樹屋歷史與簡介

一八五八年,清廷與英、法、美、俄國,簽訂天津條約,條文明述台灣開放通商口岸。一八六二年,滬尾海關成立。一八六五年,一月一日,安平開港,正式名稱為台灣關。二月,英國領事郇和駐紮安平,洋商於此設立德記、怡記、和記、唻記、東興等洋行,現存規模最大的為英商德記洋行,其倉庫後方臨鹽水溪畔 (註一),即是為昔日的古碼頭。

安平樹屋原為英商德記洋行倉庫,從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚,及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定,推測最早應建於十九世紀末及日治初期,之後作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫,現況規模即為日本人增改建。據台灣鹽業公司退休場長張坤煌口述,一九三五年於此上班當時,自安順鹽田運來的鹽包堆置於此,倉庫己有榕樹盤根,可見樹齡已近百年。

現在倉庫內外多株百年老榕樹盤根錯節,氣根在屋頂及牆壁攀附生長,形成了「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的天然藝術品。現場生長茂盛的榕樹與建築物糾纏不清,讓本來平淡無奇的倉庫成為一個有趣的探險空間,宛如台灣版的「吳哥窟--塔普倫寺」。後來倉庫老屋荒廢多年沒有人敢接近的原因:榕樹被台灣人視為陰性---即夜晚特別容易聚集陰間朋友,部分人還習慣參加喪事或是到命案現場前,身上都會攜帶兩三片榕樹的葉子,以趨不潔之物,在這些習俗與觀念的作用下,許多人都傳言一但靠近樹屋區時,便感陰氣森森,心理不安,所以舊倉庫榕樹區便成為一個禁地,該地就被當地人戲稱為鬼屋,也因此被完整保留最自然的狀態,毫無人為的干擾與破壞。這讓我想起老子所說:有用---浩劫、無用----平安;才能---耗損、中庸---長生,這簡單的哲理至今看來依舊正確。

弔詭的是:先有了房子,樹依附其上,房子的結構被破壞了,樹根反而成為房子支撐的結構。接下來新增的構造物,如何一同參與這樣子的有機型態?建築師 (註二) 對安平樹屋的設計手法,是將樹屋視作一開放地景藝術:不特意翻修屋頂,但利用掀開已毀壞之屋頂,規劃成樹屋內部開放與半開放空間交錯特殊韻律,讓雨水自然落下至地坪作排水處理,綠地上有木棧道、榕樹間架設鋼構空橋,參觀動線遊走環繞整個樹屋,從空橋上方可以俯視榕樹枝頭,樹幹與枝葉盡收眼底,讓人的行為與天然景色可以和諧共存,相互輝映。

台南市政府在樹屋裡設置「安平灘的故事」及「榕樹生態展」兩個常態性展出。「安平灘的故事」及「榕樹生態展」的展出內容,都和安平在地的歷史人文有關,其中,「安平灘的故事」展,以圖文訴說安平從荷蘭人據台時期的經貿人文變遷、地方發展過程;「榕樹生態展」則以彩色圖片搭配文字解說,安平樹屋的形成過程,以及台灣現有榕樹樹種和分布狀態等自然生態介紹。

台南「安平樹屋」因時空變遷、產業轉型而造成了倉庫閒置的處境,意外的形成了一個自然生態與產業人文融合的歷史痕跡。現在的安平樹屋,經過重新打造擁有特殊情調及神秘氣息,猶如明珠蒙塵經仔細擦拭後,終於綻放出閃亮的光芒。現代的安平樹屋詮釋了生命的侵略、生命的包容與相互依賴,也代表了公部門(地方政府)與私部門(建築師)間的專業信任與合作,更塑造了一個可以讓人自由親近與體驗的活教材。事實證明:樹屋開放至今受到熱烈的歡迎與肯定,大人小孩都愛來,為日後其他案例立下了一個成功的典範與標竿。


註一:鹽業發展台灣製鹽遠溯於明鄭時期,歷經清代發展至日治時期,台人辜顯榮與日人合作,在安平開發鹽田。一九一七年「大日本鹽業株式會社」,將台灣鹽業全部承擔推展,一九一九年於安平設立「台灣鹽業株式會社」,建立「煎熬鹽」工廠,在安順建設「採滷」鹽田及「天日鹽」鹽田以供應煎熬鹽製造,從安順鹽廠生產的「天日鹽」以手撐船運送至安平(由鹽水溪經四草湖沿舊運河河道,於安平樹屋後方碼頭上岸),「煎熬鹽」則以手撐船轉至大帆船,在外海轉至大鐵輪船運至日本或其他地區,一九四○年於安平成立「南日本鹽業株式會社」主產工業用鹽,使安平成為日治時期台灣鹽業的重鎮。一九四六年國民政府接收台鹽與南日本鹽改「台灣省專賣局台南鹽業公司」,一九七五年台鹽在通宵建立精鹽廠,從事食用鹽生產供應全台,因此安平的「鹽」全部停止生產,二○○二年台鹽公司舉行謝天儀式結束台灣鹽業三三八年歷史,劃下台灣鹽業句點。<Back>

註二:安平樹屋設計師:樹德科技大學劉國滄設計研究室+張瑪龍建築師事務所。劉國滄係成功大學建築碩士,現為樹德科技大學室設系專任講師、成功大學建築系兼任講師,同時為「打開聯合工作室」主持人。主要作品有在台南的「安平舢舨碼頭漁民倉庫」「安平樹屋再利用」與「海安路藝術造街藍牆裝置」等。劉國滄的作品對家、記憶與時空場域,有著溫切的人文關懷,與十分落實。<Back>


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